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En los círculos sociales de la ciudad todo el mundo comenta y especula sobre la figura histórica de Hanna Fritz. ¿Quién fue?, ¿hombre o mujer?, ¿realidad o ficción?. Lo que no ha dejado lugar a duda es el cumplimiento de su legado y sus consignas. La creación de un espacio donde hostelería y humanismo se diesen la mano.

Un establecimiento donde se pueda desayunar o acabar el día tomando una copa. Un rincón donde disfrutar de exposiciones, o sugerentes presentaciones de revistas,  o  porque no, una combinación extrasensorial: música, caldos y gastronomía. Siempre, como dejó claro Hanna Fritz en su manifiesto: “un paso por delante de nuestros días, anticipando el mañana, viviéndolo hoy”.   Para ello en la cabina de la maquina del tiempo los dj’s: Señor Antonio, Simón Zico, Victor Bahnhof, entre otros, te conducen hacía rumbos insospechados.
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